May 31, 2018 2 min to read
Rekomendasi Kuliner Khas Surabaya untuk Berbuka Puasa
Category : Culinary
Kalau membahas tentang kuliner di Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Indonesia memiliki kuliner yang sangat beragam di setiap daerahnya, salah satunya adalah Surabaya. Kota metropolitan kedua di Indonesia setelah Jakarta ini memiliki kuliner-kuliner yang bercitarasa khas. Beberapa kuliner di Surabaya bahkan telah ada sejak zaman dulu kala dan rasa nya tidak berubah meskipun resepnya telah dilanjutkan ke beberapa generasi. Bila sedang berkunjung ke Surabaya di bulan Ramadhan seperti ini, kuliner-kuliner khas Surabaya ini dapat menjadi pilihan tepat untuk menemani kamu berbuka puasa. Berikut kamu bisa melihat apa saja kuliner khas yang wajib dinikmati jika sedang berkunjung ke kota Pahlawan ini…
Rujak Cingur
Rujak Cingur bisa dikatakan sebagai salah satu icon kuliner di Surabaya. Rujak cingur berbeda dengan rujak pada umumnya karena kuliner ini dibuat dengan campuran lontong, sayuran, bumbu kacang, petis dan tentunya menggunakan cingur (hidung) kerbau atau sapi. Salah satu tempat yang menjual rujak cingur paling legendaris di Surabaya adalah Rujak Cingur Ahmad Jaiz.
Lontong Balap
Lontong balap merupakan kuliner yang berbahan dasar lontong, tauge, tahu, dan disiram dengan kuah petis yang khas. Lontong balap menjadi favorit para pecinta kuliner di Surabaya, khususnya yang gemar berburu makanan di malam hari. Salah satu tempat yang menjual lontong balap paling legendaris di Surabaya adalah Lontong Balap Garuda Pak Gendut, yang berlokasi di jalan Kranggan.
Es Krim Zangrandi
Para penggemar es krim khas tempo dulu harus datang ke tempat yang satu ini. Zangrandi menyuguhkan jajanan es krim yang cita rasa nya sangat khas, apalagi tempat ini sudah ada sejak tahun 1930, bahkan sebelum Indonesia merdeka! Es krim ini kurang lebih hampir sama dengan Ragusa yang ada di Jakarta. Di Zangrandi, berbagai varian es krim yang klasik hingga aneka rasa unik dapat ditemukan disini.
Sate Klopo
Sate klopo adalah sate daging yang yang dibumbui dengan campuran parutan kelapa lalu dibakar. Kuliner khas Surabaya ini memiliki citarasa unik dan beda dari sate-sate lainnya. Sate klopo yang paling legendaris dan terkenal di Surabaya adalah Sate Klopo Ondomohen Nyonya Asih yang berlokasi di Jalan Walikota Mustajab.
Kepiting Cak Gundul
Ragam masakan berbahan kepiting memang mudah ditemui dimanapun. Namun kepiting yang satu ini punya signature rasa yang benar-benar khas dan enak. Sudah berdiri sejak tahun 1992, Kepiting Cak Gundul benar-benar juara bumbunya, dan hingga sekarang citarasanya masih tetap lezat dan menjadi favorit para wisatawan yang datang ke Surabaya.
Tempat makan enak di Surabaya untuk buka puasa ini kerap dipenuhi oleh pengunjung lokal maupun wisatawan, terutama ketika mendekati jam berbuka. Pastikan untuk melakukan reservasi sebelumnya atau datang lebih awal ya Vrens. Bila kamu baru memiliki rencana untuk berkunjung ke Surabaya, kamu bisa pesan kamar hotel di Surabaya dengan harga promo dari Surabaya Hotels Best Deals di via.com! Terdapat 9 pilihan hotel yang berlokasi strategis dengan harga mulai dari 400 Ribuan per kamar. Tunggu apa lagi? Pesan kamar hotel dengan mudah dan hemat di via.com, your travel partner!
Klik Disini Untuk Pesan Kamar |