Menjelang musim Imlek, Via Vrens bisa menikmati suasana kemeriahan dengan mencicipi kuliner khas Indonesia yang lezat. Kamu bisa jelajah kemeriahan perayaan tahun baru bangsa Tiongkok ini di berbagai kawasan menarik di nusantara. Cek promo menariknya di via.id dan penuhi kebutuhan perjalanan dengan produk berkualitas!

Ini dia, 8 kuliner khas yang wajib dicoba saat perayaan Imlek di Indonesia!

1. Kue Ku

Kue ini sering dijumpai di kawasan Tionghoa peranakan. Terbuat dari bahan-bahan sederhana, tetapi rasa kue ku begitu unik dan lezat. Kue ini berbentuk tempurung dan berwarna merah yang juga melambangkan kemakmuran. Kue ku dibuat dari tepung ketan dan kemudian diisi olahan kacang hijau.

2. Manisan Segi Delapan

Kalau Via Vrens mampir ke rumah atau ke tempat-tempat perayaan imlek, mungkin kamu akan melihat manisan-manisan yang tersusun rapi di dalam sebuah wadah. Manisan ini dikenal dengan tray of togetherness atau manisan segi delapan. Wadah berbentuk segi delapan diisi manisan-manisan yang masing-masing punya makna khusus. Ada yang melambangkan kebahagiaan, kemakmuran, kesehatan, dan masih banyak lagi. Manisan ini umumnya terdiri dari delapan jenis buah kering dan angka delapan melambangkan keberuntungan.

3. Kue Keranjang

Ini dia kue yang wajib ada dalam setiap perayaan natal. Kue tradisional ini biasanya terbuat dari tepung ketan dan gula yang memberikan rasa manis klepon. Kue keranjang melambangkan kemakmuran, keburuntungan, sekaligus kesehatan. Kue ini biasanya disusun bertumpuk untuk melambangkan keberuntungan yang akan semakin tinggi.

4. Dumpling atau Jiaozi

Dumpling atau dikenal juga dengan dimsum dan pangsit tentu sudah populer. Kudapan ini terdiri dari adonan tipis yang diisi dengan daging cincang dan sayuran. Biasanya, dumpling dimakan bersama saus pedas. Banyaknya dumpling yang dimakan saat imlek dipercaya sesuai dengan presiksi seberapa besar rezeki yang akan diterima di tahun yang baru.

5. Kue Mangkok

Kue kukus ini sering ditemukan di berbagai daerah Indonesia. Rasa manis dari gula kelapa parut membuatnya menjadi camilan yang nikmat. Kue ini juga akan sangat mudah ditemui saat imlek. Bentuknya yang menyerupai bunga mekar melambangkan rezeki yang berkembang.

6. Mi Panjang Umur

Satu lagi makanan yang wajib ada saat perayaan imlek. Mi kuning yang panjang melambangkan umur yang panjang. Biasanya disajikan dalam berbagai hidangan, namun pastinya berbahan dasar mie dengan isian lainnya.

7. Kue Bulan

Meski identik dengan perayaan Bulan Purnama, kue bulan juga sering dihidangkan saat Imlek. Ada berbagai varian rasa yang menggugah selera. Bentuknya serupa dengan pia dengan isian olahan kacang merah. Kue bulan dipercaya melambangkan rezeki, kemakmuran, dan kesehatan yang berkelanjutan selama tahun yang baru.

8. Lumpia

Camilan ini terdiri dari kulit lumpia yang renyah dan diisi dengan sayuran, daging, dan telur. Lumpia cocok dimakan sebagai teman ngemil saat perayaan Imlek. Dicocol ke campuran saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen akan membuatnya semakin nikmat. Kudapan ini juga dipercaya melambangkan kekayaan dan keberuntungan.

Nikmati rekomendasi kuliner ini dan wujudkan bersama perjalanan seru dengan sentuhan cita rasa khas Indonesia. Selamat merencanakan liburan dan menikmati kelezatan kuliner Imlek! Temukan penawaran menarik dan produk berkualitas langsung di Portal Via.

Cek update info dan promo dari Via dengan klik di sini!